会社概要

 商号   

株式会社 MJビーフ

MJ Beef Co. Ltd.(英字表記)

 

所在地

島根県松江市西嫁島3丁目3番10号

 

設立年月日

平成28年8月19日

 

資本金

6,000万円

 

株主

株式会社 熟豊ファーム

   (旧S・Bファーム)
ごうぎん農林漁業応援ファンド投資事業有限責任組合

 

取締役・監査役

代表取締役 石飛盛夫

代表取締役 友塚順子

取締役専務 村上美津子

監査役   荒川幸男


 弊社は、和牛肥育を営む熟豊ファーム(旧(株)S・Bファーム 島根県雲南市)と6次産業化ビジネスへの出資目的で設立された「ごうぎん農林漁業応援ファンド」が支援して設立した会社です。

 

弊社の主力商品は、和牛経産牛(出産を経験した牛)の赤身肉を独自の製法で熟成させた「熟豊和牛」です。「熟豊和牛」は、これまでグループ会社である(株)モリミツフーズで販売していましたが、需要の拡大に伴い、同社から熟成肉の製造・販売部門を独立させ、新会社として弊社「MJビーフ」を設立し、業務を移管。 今後は、新体制で事業強化を図ります。

 

2001年のBSE危機をきっかけに経産牛の熟成技術を追い求めた結果誕生した、やわらかく、風味豊かな「熟豊和牛」を是非ご賞味ください。